岗位描述(节选)
1.根据产品需求与研发方案,独立完成产品小试、中试等实验操作,确保研发计划按时推进;
2.系统记录实验过程,准确收集并整理研发数据,协助完成研发报告,为产品优化与决策提供依据;
3. 参与产品从小试到量产的全过程,协助解决试产与量产中的工艺与技术问题,推动研发成果顺利转化;
4.负责整理与归档产品配方、工艺文件等技术资料,确保研发文档的规范性与完整性。
【任职要求】
1.本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业背景;
2. 具备食品研发相关实践经验者优先;掌握食品配方与工艺基础,具备良好的实验操作与数据分析能力;
3.执行力强,注重细节,具备良好的团队协作意识和严谨的工作态度;
4. 责任心强,职业意向稳定,愿意在食品研发领域长期发展。