岗位描述(节选)
1.依据公司产品战略及市场需求,主导新品立项分析、竞品研究与产品定义,独立完成配方设计与研发方案的制定;
2.组织并领导研发团队,高效推进从概念提出、小试、中试到量产的全流程研发项目,确保项目按关键时间节点交付;
3.负责现有产品的品质改良、工艺优化与成本控制工作,持续提升产品竞争力;
4.与生产、质量、市场等团队紧密协作,确保研发成果顺利转化为稳定生产,实现产品的成功上市。
【任职要求】
1.拥有2-3年及以上肉制品研发经验,具备猪副产品、腌腊制品等深加工研发经验者优先考虑;
2.精通肉制品配方设计与工艺原理,具备扎实的专业功底与出色的研发执行力;
3. 优秀的团队协作与项目管理能力,能有效领导研发团队达成目标;
4.具备高度的责任心和敬业精神,追求卓越,意向长期稳定发展。