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宴会主管

希尔顿📍 北京招聘💰 面议👥 招 1 人
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岗位描述(节选)

1. 统筹管理宴会厅日常运营,包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类宴会活动的全流程执行与现场协调; 2. 负责宴会服务团队排班、培训与绩效管理,确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标; 3. 与销售、厨房、酒水及工程等部门紧密协作,提前确认场地布置、菜单配置、设备调试及应急预案,保障宴会顺利交付; 4. 主导宴会前筹备会与复盘会,收集客户反馈并持续优化服务流程与细节; 5. 管理宴会物料、设备及成本支出,定期盘点并提出降本增效建议。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会服务及管理经验,有独立统筹50桌以上宴会项目经历者优先; 3. 熟悉宴会服务全流程标准(含中西式宴会礼仪、酒水知识、动线设计、应急处理),持有餐饮服务相关职业资格证书者优先; 4. 具备良好的跨部门沟…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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