食品法规管理

【岗位职责】 1. 负责门店全链路合规性支持与管控，包括但不限于：资质证照、产品过程控制、仓储运输等，确保运营过程符合国家和地方法律法规/标准支持 2. 负责食品及食品接触材料的合规性评估和管控，包括但不限于：供应商资质审核、标签审核、标准适用情况等，确保其材料合规性 3. 负责建立和维护法规和标准数据库，定期监控并有能力做法规解读，及时做风险预警 4. 与食品相关的国外法律法规的研究 【任职要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、营养学等相关专业优先 2. 3年以上食品行业合规、质量控制或标签审核相关工作经验; 3. 有连锁餐饮行业从业经验优先（例如：达美乐、乐凯撒；麦当劳等连锁品牌区域QA） 4. 英语可作为工作语言使用； 5. 具备较强的合规风险识别能力、严谨细致、沟通协调能力良好； 6. 有国外法规工作经验者优先

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