门店运营

1、根据门店等级，进行门店分层分级管理（如团购、地推引流、异业合作等），并向总部提供必要的升降级建议; 2、负责跟进门店核心运营指标（客流、连带率、转化率、客单价、盈亏平衡点等）及增值业务工作（NPS、CPS、代客售后、门店GO等），为门店提供相关指导; 3、负责门店别成本管控、利润提升指导工作，指导门店通过防损、合理降低成本等方式提升利润率; 4、根据门店运营手册，制定下发该省门店日常运营要求，并督促小区经理进行及时检核; 5、负责传达总部管理要求，监管各小区、网格外勤365的打卡，巡店等工作及各项标准工作的执行落地; 6、负责授权店日常门店运营问题的反馈解决及突发紧急情况处理。 1、本科及以上学历； 2、3年以上零售运营管理经验或者大型跨国连锁餐饮企业运营管理经历，精通办公软件； 3、良好的工作责任心与主动性，较强的人际沟通技巧； 4、较强的团队管理能力及谈判能力，适应出差。

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