厨师

【工作职责】 主要工作职责： 1、严格执行食堂安全卫生管理要求。 2、对各类菜肴加工制作烹饪，保证食品安全卫生。 3、严格落实仓库管理要求（物品领用、登记、卫生清洁）。 4、协助班长制定每周菜谱，每月至少创新两道菜品（领导审核确定）。 5、规范使用、维护食堂设施设备。 6、配餐时监督用餐员工按公司要求进行打卡记录。 7、完成上级临时交办事项。 【任职要求】 1、3年以上食堂或餐厅厨师工作经验，有厨师证优先； 2、普通话流利，娴熟的烹饪技术，掌握食品健康、卫生知识； 3、持有健康证或食品安全证等。

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