岗位描述(节选)
1.协助开展食品安全管理体系的日常维护与执行,配合完成ISO22000、HACCP等体系的内审、外审准备工作,整理审核所需的资质文件、台账记录等资料。
2.参与咖啡门店、仓储中心的日常食品安全巡检,检查原料储存、加工操作、器具消毒、环境卫生等环节的合规性,记录巡检问题并跟进整改闭环。
3.协助开展原料、半成品、成品的抽样送检工作,对接第三方检测机构,整理检测报告,更新原料合格台账,对临期、不合格原料的处置流程进行跟进。
4.负责食品安全相关数据的统计与归档,包括巡检问题汇总、客诉中食安相关问题的整理、抽检合格率统计等,协助输出月度食安运营简报。
5.配合开展门店员工的食品安全培训工作,协助制作培训课件、组织考核,跟进门店食安培训落地情况。
【任职资格】
1.教育背景:硕士研究生及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检测等相关专业。
2.知识储备:熟悉《食品安全法》等基础法律法规……
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统计口径:求职者营地实时在招岗位的公开薪资标注,未标注者不计入;区间为 25~75 分位,非薪酬承诺。