冷饮研发部产品开发工程师

【工作职责】 1、业务职责:进行技术创新型新品创意提报、实现新产品储备达成。 2、业务职责:对研发新品毛利，物料成本等进行初步核算。 3、业务职责:设计实验方案：确定新品生产工艺，产品味道。 4、业务职责:根据产品配方及车间小试结果，确定产品配方，核算营养标签，提交包装审核流程。起草下发《产品技术要求》、《新产品配料单》、《新产品小料单》、《配方确认依据表》等技术文件。 5、业务职责:研究母品牌产品特点，从产品精进、工艺改进、原料替代等维度梳理老品成本，以提高生产效率、产品盈利能力。 6、业务职责:比对市场原料，筛选可靠原料，进行相似原料替换 7、业务职责:走访市场，收集竞品原料信息 8、业务职责:参与开展成本节约有关的项目 9、业务职责:负责伊利牧场系列产品的配方更新、文件下发及管理与分类。 10、业务职责:仔细研读相关专利，了解相关专利发表情况。负责撰写专利，建立技术壁垒，实现知识产权…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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