高级餐饮运营(J61625)

1、全面负责园区餐厅/食堂的运营管理，统筹功能区域规划、装修监督、设备采维以及环境升级与安全管理，营造安全舒适的用餐环境，实现空间利用与流程效率最大化。 2、严控食品安全全流程，优化采购与库存，降低成本;具备一定的餐饮供应商资源，能高效对接供应商、优化采购渠道，助力成本管控与供应链稳定。 3、结合园区需求与商务场景，科学制定并迭代菜单，确保菜品多样、营养均衡、质量达标，平衡定价与效益 4、负责团队管理，包括招聘、培训、排班与考核，提升员工服务能力，保障运营顺畅。 5、主导客户服务工作，处理客户反馈与投诉，快速响应突发情况;联动园区各部门，持续改进服务，提升满意度。 6、制定成本预算并合理管控，完善规章制度，实现规范化运营。 【任职要求】 1、28-40 岁，本科及以上学历，餐饮/酒店管理相关专业优先;持有食品安全管理员证书、健康证。 2、5年以上大型园区/企业食堂/高端商务餐厅管理经验(…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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