员工餐厅一级厨师

• 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食。 • 控制好产品的质量和数量。 • 控制好厨房收货的质量和数量。 • 保证未变质食物不被浪费。 • 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 • 尊重员餐厨师长的运作方式。 • 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 • 保持与其他员工良好的沟通。 • 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见。 • 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 • 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 • 确保所有设备运营良好。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 • 高中及以上学历。 • 二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 能够承受工作压力。